紅燒獅子頭(素）

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紅燒素獅子頭

1. 豆腐用布包裹擠去水分，搗爛； 2. 蘿蔔洗淨切丁； 3. 冬菜、姜洗淨剁茸； 4. 豆腐泥加豆粉、鹽、味素、胡椒粉、姜攪拌均勻； 5. 再加蘿蔔丁...
基本資料製作方法製作要訣食物相剋
素紅燒獅子頭

素紅燒獅子頭是香油，鹽，雞精，麵粉、冬瓜、豆乾為原料的菜品。
材料做法
獅子頭[淮揚菜系中菜品名稱]

獅子頭是中國江蘇省揚州等地淮揚菜系中的一道漢族傳統菜餚。傳說獅子頭做法始於隋朝，是隋煬帝游幸時，以揚州萬松山、金錢墩、象牙林、葵花崗四大名景為主題做成了...
簡介紅燒獅子頭清燉蟹粉宜豐製法傳說

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