紅棗蓮子雞湯

香菇、胡蘿蔔、蓮子、雞爪、豬瘦肉、紅棗、鹽。 紅棗蓮子雞湯 紅棗蓮子雞湯

原料：

香菇、胡蘿蔔、蓮子、雞爪、豬瘦肉、紅棗、鹽。

做法:

1、雞爪洗淨去掉趾甲，切小段，用熱水焯一分鐘，撈出瀝乾水分。
2、豬瘦肉洗淨瀝乾水分，胡蘿蔔洗淨切小塊，香菇切塊（如果是乾香菇，就提前浸泡），蓮子用水浸泡。
3、先將豬瘦肉、蓮子、雞爪、香菇放入砂鍋中，倒入適量清水，大火煮開轉小火煲1小時。
4、倒入胡蘿蔔和紅棗煲30分鐘，最後加鹽調味即可。

紅棗蓮子雞湯

紅棗蓮子雞湯