調料:冰糖
做法:(1)將紅棗拆開包裝袋,取一些紅棗放入碗中,待用。
(2)將已泡發的蓮子淘洗乾淨,撈出。
(3)隨後,下入清水鍋中煮開,煮至20分鐘。
(4)接著,合入紅棗攪動一下煮開,煮上5分鐘。
(5)然後,加點冰糖至冰糖溶化。即可。
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