紅棗花生馬蹄飲

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簡介

紅棗：寧心安神、益智健腦、增強食慾。
花生：扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、清咽止瘧的作用。花生與大棗同用，更增強其健腦益智作用。尤適宜於神疲乏力、記憶力減退者食用。
桂圓：有滋補強體，補心安神、養血壯陽，益脾開胃，潤膚美容的功效。

食材

花生約50克
大棗 桂圓 馬蹄 每樣約5-6個為宜
梨四分之一個
冰糖30克

做法

1 備料。
2 馬蹄洗淨去皮分成小塊，用手掰開即可。大棗和桂圓肉泡10分鐘。大棗要去核，不然吃了會燥熱。
3 梨去皮切小塊。
4 鍋內加水，放入除冰糖以外的料。
5 煮20分鐘後，加入冰糖。
6 繼續煮10分鐘關火。喝時可加點蜂蜜。