原料:
圓肉適量、紅棗數粒、雞腳數隻、陳皮1小塊、黨參適量、枸杞適數。
做法:
1、雞腳斬去爪尖並飛水,在水中加薑片去腥,撈起洗乾淨,備用;
2、紅棗洗淨並去核;
3、陳皮泡軟後去瓢;
4、黨參洗泡乾淨;
5、大火滾後小火慢煲一小時。
紅棗圓肉雞腳湯是一道由雞腳為主料加上數顆紅棗,一塊陳皮,適量黨參,枸杞等配料的菜
圓肉適量、紅棗數粒、雞腳數隻、陳皮1小塊、黨參適量、枸杞適數。
1、雞腳斬去爪尖並飛水,在水中加薑片去腥,撈起洗乾淨,備用;
2、紅棗洗淨並去核;
3、陳皮泡軟後去瓢;
4、黨參洗泡乾淨;
5、大火滾後小火慢煲一小時。
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