紅參燉豬腰

紅參燉豬腰

紅參燉豬腰是一道美味佳肴,主料是豬腰一對,紅參。

原料

紅參燉豬腰 紅參燉豬腰

豬腰一對(選較小的);紅參10克;水400克。

做法

1、將整個豬腰洗淨(千萬別切開);

2、將紅參切片後插入豬腰;

3、將豬腰放入燉盅再放入水蓋好燉盅蓋子,放入鍋內先大火燒開後再用小火燉至2小時即可食用了。(用電子燉盅同樣燉2小時)

提示

因豬腰是整個燉至的不放油鹽,會不太好吃喔。但是為了身體早日康復這就不是困難了,服用後不要馬上吃蘿蔔、綠豆之類的食物。

禁忌

紅參及紅參製品不能多服,每日3克為佳。

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