相關詞條
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糰子[糰子小吃]
糰子是長江流域的著名小吃。 團：結成球形的東西。子：在本詞中充當名詞後綴。 糰子通常指一種糯米包著餡料蒸熟而成的一種食品，口感糯滑香軟，美味可口，糰子有...
長江流域小吃 繁昌特色食品 日式點心 糰子頭 俏皮糰子頭 -
米糰子
米糰子簡稱“糰子”，又稱粘米糰子 ，是中國湖北仙桃、洪湖、監利等江漢平原南部地區的一種美食，人們取其團團圓圓之意，把它叫做"糰子"。湖北沔陽（今仙桃市）...
歷史起源 美食特色 烹飪方法 適用人群 -
印花清明糰子
印花清明糰子是一道既營養又美觀的美食,在清明前後上市，主要在江浙一代比較流行，當地人稱為青糰子、清明糰子，印花是模具做成的花紋。
簡介 原料 做法之一 技巧 做法之二 -
姊妹糰子
姊妹糰子是湖南省地方特色小吃，屬湘菜。用上等糯米磨成細粉，包入鮮肉、香菇、味素、芝麻油等原料和成的肉餡，捻成尖頂平底長型錐體，蒸熟後宛如一座玲瓏的白玉小...
菜品特色 做法 做法二 營養價值 -
粘米糰子
粘米糰子簡稱糰子，因用粘米製成而得名，是湖北省仙桃市的鄉土食品。在仙桃，素有“年小月半大”的說法，每到正月十五這天，家家戶戶必做粘米糰子，吃過糰子，這一...
歷史典故 生產製作 -
地瓜糰子
地瓜糰子是一道以糯米粉、地瓜、蛋糕、白糖為主材的糕點名。該菜製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的家常菜。
材料 做法 -
紅薯糰子
糯米粉1小杯（因為有糯米粉的關係，所以一次不宜吃太多，在做的時候也要把握好量，不必一次做太多了）、地瓜1/4個、蛋糕1小塊。
材料 做法 -
雪花糰子
雪花糰子，湖南小吃。色澤銀白，糯米膨鬆飽滿，糰子柔軟，糍糯甜香。因外面粘有一層雪白的糯米和白糖，故名"雪花糰子。"
製作材料 製作方法 製作要領 -
蘇式青糰子
3.取一個劑子放在手心裡，兩手掌心相對把劑子搓成圓球狀。 青糰子的包制1.取一個捏好的餅皮放在左手上。 2.做好的坯子間隔放在油紙上。
相關典故 食材用料 製作方法 -
水晶糰子
水晶糰子是浙江紹興傳統小吃，粉質細膩，挑沙柔軟。細膩軟糯，不粘牙。
