糯米芋頭飯

糯米芋頭飯

糯米芋頭飯是一道由糯米、芋頭、紅糖等做成的美食。

原料:

糯米、芋頭、紅糖

做法:

1、糯米提前浸泡半小時;

2、芋頭去皮,洗淨,切塊,備用;

3、把紅糖用水攪拌均勻,倒入高壓鍋裡面,然後放入糯米和切塊的芋頭,攪拌一下,蓋上鍋蓋,用煮乾飯的方法煮(糯米和紅糖的比例:如果是放1斤糯米,要放7兩的紅糖,如果無法接受那么甜,可以適量減少紅糖的量。糯米和水的比例:要比平時煮乾飯的水少2成。)。

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