材料與製作
糯米粽子、薑汁、白酒各適量。將糯米粽子切片曬乾,蒸熱即可。每次10片,加薑汁和酒少許服食,早晚各1次。
功效與宜忌
糯米棕子溫補脾胃,驅寒止泄。適宜於寒瀉清水者服食。

糯米棕子是一道美食,是中華民族傳統節慶食物之一,主要製作材料是糯米、粽葉、薑汁、白酒。
糯米粽子、薑汁、白酒各適量。將糯米粽子切片曬乾,蒸熱即可。每次10片,加薑汁和酒少許服食,早晚各1次。
糯米棕子溫補脾胃,驅寒止泄。適宜於寒瀉清水者服食。
鮮肉粽子是一種地方傳統名點,在福建,浙江廣為流傳。屬於端午節食品。粽葉可以選用箬葉,也可以選擇蘆葦葉,蘆葦葉包制前需進行氽燙,以去除青澀味。鍋內水燒沸,...
調料 製作方法 烹飪技巧潮州棕子,是潮州的地方特色食品,由竹葉、草繩(稻草最好,也可用棉線代替)、糯米、豬肉等製成。
本詞條“棕子”為誤,棕是棕櫚樹、棕櫚葉鞘纖維或者棕色的簡稱。粽子是一種食物,端午節必備的食品。為了紀念屈原而創造出來的一種食品。所謂粽葉和棕櫚樹並無關係...
菜品特色 一種粽子的做法嘉興鮮肉粽子是嘉興五芳齋粽子店的傳統產品,已有百年以上歷史,由於選料講究、操作精細,具有獨特風味,在民眾中盛譽久享,南北聞名。用棕葉包加調味汁浸的糯米和...
製作方法 食品特點果蒸棕,廣東特產。主要原料有圓糯、五花豬肉、鹽、粽葉、醬油、米酒等。
簡介 配料 做法 味道特性 相關傳說糯米粽子是湖南長沙民間的風味小吃,在長沙是五月端午節的節日食品,吃棕子也是紀念偉大愛國詩人屈原的傳統習俗,表示對屈原的祭奠。長沙糯米粽子,在長沙是五月端...
製作簡介 做法 注意事項 營養成分"糯米2500克,豆沙800克,紅豆250克,蘆葉500克1、糯米洗淨瀝乾
材料: 做法: 小訣竅:糯米粽是以糯米為主要材料製作的美味食品。因粽子可用不同包裝物包紮,所以其味道也各具特點,尤以棕櫚葉糯米粽子香味最佳。
裹蒸棕是以長糯米和豬肉為主要原料製成的,是粽子的一種。糯而不粘,鹹甜適中。
歷史緣由 製作方法和材料