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白酒
”等名稱。由於釀酒原料多種多樣，釀造方法也各有特色，酒的香氣特徵各有千秋...液體。 調和白酒，是釀造基酒、酒精、香精和水的混合液體。曲酶轉化蒸餾白酒，是經發酵、蒸餾釀造工藝凝成的酒液。“是否發酵蒸餾生成”和“是否添加化學...
定義 主產地 分類 有害成分 功效與危害 -
醋
）的水溶液，釀造醋除含乙酸外，還含有多種胺基酸以及其他很多微量物質...、苦酒等，是烹飪中常用的一種液體酸味調味料。食醋生產方法可分為釀造醋和人工合成醋。釀造醋，是以糧食、糖、乙醇為原料，通過微生物發酵釀造而成。人工合成...
醋的歷史 西方醋 醋與藥的關係 名醋列舉 食醋須知 -
四特酒
狄”在這裡釀造出人類歷史上第一滴酒開始，樟樹5000年的釀酒歷史一直從未...小粬釀造蒸餾白酒工藝的基礎上，進一步改進了制粬、發酵、蒸餾等工藝，研究了制曲技術，採用高粱，糯谷磨碎作原料，實行固定發酵，精心釀造，延長儲存期...
歷史沿革 產品簡介 公司簡介 行業地位 工藝 -
江西四特酒有限責任公司
、分級、貯存和勾兌等道工序，精心釀造而成，具有發酵期適中、技術性強、出酒...釀造和規模化釀造。如今，四特酒依然有古法工藝，以整粒大米、優質大曲為原料，汲取與閣皂山九龍泉同脈的地下礦泉釀造，精心勾兌久貯而成，以風味獨特著稱...
公司介紹 發展規劃 企業文化 公司榮譽 企業大事 -
厚工坊
併購已有近30年歷史的茅台鎮釀酒廠，巨資建立醬香白酒釀造基地。以薪火相傳...、專注細節、苛求厚工、用心造酒。茅台釀造簡介 厚工坊 醬酒又稱茅酒，顧名思義...坊」收藏系列開山之作，系出茅台鎮古法釀造的高年份上乘醬酒，包裝設計與元素...
介紹 五葉神 茅台釀造 產品系列 特質 -
曉鎮香醬香酒
的苛刻要求，聚茅台鎮天地日月之精華[1]，歷[2]經十八月精工釀造，取百...，端午踩曲，重陽投料，取國酒同源之水，以十種獨有核心工序，歷經十八月精工釀造，貯藏三年，取百酒融合盤勾精髓，造就濃郁綿柔天然醬香，傳承千年的釀造...
曉鎮香曉鎮香 1.簡介 2.發展歷史 3.製作原料 4.酒度 -
張裕葡萄酒
，採用傳統工藝配方，積張裕公司百年釀造之經驗，精工釀製而成，在馬來西亞...，採用先進工藝技術釀造而成，本品果香濃郁、風格高雅，具有微酸爽口悅怡...葡萄品種，以科學的釀造方法釀造而成，色澤優美，清亮透明，果香新鮮，酒香濃郁...
創始人 官方網站 企業精神 發展歷史 產品系列 -
曉鎮香
八月精工釀造，貯藏三年，取百酒融合盤勾精髓，造就濃郁綿柔天然醬香白酒...的苛刻要求，聚茅台鎮天地日月之精華[1]，歷[2]經十八月精工釀造，取百酒...傳統生產工藝所釀造的醬香白酒，酒度在53度左右。營養分析 曉鎮...
曉鎮香 發展歷史 主要成分 酒度 營養分析 -
厚窖
無名大師十載精心鑽研，精工釀造，延續了“厚窖”綿柔醬香之絕味，體現了醬香...釀造的高檔醬香型白酒品牌．貴州茅台鎮厚窖酒業股份有限公司位於茅台鎮赤水...承厚工精釀,全程有機釀造。如今的厚窖是茅台鎮最負盛名的醬香老字號企業之一...
基本簡介 厚窖精神 厚窖由來 厚窖印記 厚窖工藝
