粗蛋白、葉綠素、蘆丁、硒、鋅、鎂、鉻、鈣、生物類黃酮、多種維生素

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蕎麥

。莖光滑，無毛或具細絨毛，圓形，稍有稜角，幼嫩時實心，成熟時呈空腔。莖粗...類型豐富。有草本、近木質、藤本、塊根、地下肉莖等多種類型。野蕎籽粒可食用...
形態特徵生長習性地理分布主要品類培育方法
黑苦蕎茶

的骨密度和骨鈣含量的降低。八、對免疫系統的作用苦蕎生物類黃酮能明顯有效地...類黃酮：主要成份是蘆丁，又名維生素P。其主要功效是：軟化血管，改善微循環...、磷、鐵、銅、鋅和微量元素硒等，鎂的含量是小麥麵粉的11倍以上，鐵元素...
適合人群功效作用營養價值飲用方法飲用禁忌
苦蕎保健醋

，非常豐富，含有生物類黃酮、多種維生素、18種胺基酸、粗蛋白、葉綠素及其硒、鋅、鎂、鉻、鈣等礦物質及微量元素，其獨特的營養成分是黃酮類物質，其主要成...、鈣、鋅、鐵、銅等多種微量元素，對軟化血管、降低血糖、血脂、抑制細胞衰老...

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