原料/調料
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骨煲 title=粉葛鮮排骨200克、粉葛100克、姜10克、蔥10克。清水500克、鹽20克、味素10克、白糖5克。
製作流程
1.排骨砍成塊，粉葛去皮切成塊，生薑切成片，蔥切段。2.瓦煲注入清水，放入排骨、粉葛、生薑、用大米煲開，改用小火煲40分鐘。
3.再加鹽、味素、白糖，調好口味，放蔥段，煲5分鐘即成。
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2.瓦煲注入清水，放入排骨、粉葛、生薑、用大米煲開，改用小火煲40分鐘。
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製作原料 製作方法 營養價值 小提示
