籠仔石衣蒸豬勵肉

籠仔石衣蒸豬勵肉是一款蒸食菜譜，主要原料有石衣，豬勵肉等，屬於農家菜類，軟糯怡口，營養豐富，鮮嫩爽口，有咬性，足以挑戰您的味蕾。

主料：石衣，豬勵肉
製作：
1、石衣水發成形、去掉背部白色的紗衣，吸乾水份，裝入籠中；
2、豬勵肉加味醃製，拌入日式濃口醬油、蚝油後均勻擺放在石衣上方撒上蔥段、紅椒和蒜片，上蒸籠蒸6分鐘即可。
特點：石衣是農家菜食客喜愛的野生原料，與豬勵肉的巧妙組合，前者軟糯怡口，營養豐富，後者鮮嫩爽口，有咬性，足以挑戰您的味蕾。