原料
主料
筒子骨、冬瓜、海帶
輔料
薑片、蔥
做法
| 1.用開水撩一下,然後夾出來。 | 筒子骨燉冬瓜海帶湯 |
| 2.兩個人的分量,冬瓜削皮切好做好準備。 | 筒子骨燉冬瓜海帶湯 |
| 3.根據個人愛好,可以切絲也可以切片,還可以直接買海帶結。 | 筒子骨燉冬瓜海帶湯 |
| 4.先燉筒子骨,慢火燉一個小時後,放入海帶,再放入冬瓜,最後放鹽。 | 筒子骨燉冬瓜海帶湯 |

筒子骨燉冬瓜海帶湯是一道以筒子骨、冬瓜、海帶為主要食材製作的湯品。
筒子骨、冬瓜、海帶
薑片、蔥
| 1.用開水撩一下,然後夾出來。 | 筒子骨燉冬瓜海帶湯 |
| 2.兩個人的分量,冬瓜削皮切好做好準備。 | 筒子骨燉冬瓜海帶湯 |
| 3.根據個人愛好,可以切絲也可以切片,還可以直接買海帶結。 | 筒子骨燉冬瓜海帶湯 |
| 4.先燉筒子骨,慢火燉一個小時後,放入海帶,再放入冬瓜,最後放鹽。 | 筒子骨燉冬瓜海帶湯 |
9787535238207 9787535238207 20.6
圖書信息 內容簡介 目錄菜之邊角余料,拌以筍、芋、苕或海帶、粉條等燒、炒、熘、煸而為五碗,即湊成...、包穀飯而已。據說有冬瓜染紅切片墊以鹽菜以作“燒白”者,“九大碗”也就...(粉蒸肉)為主菜;另配豬之肚雜及上述四菜之邊角余料,拌以筍、芋、苕或海帶...
特色 歷史 場面 主要內容 宜賓》:“主人請我吃餉午,九碗擺的勝姑蘇。頭碗魚肝炒魚肚,二碗仔雞燉貝母。三碗豬油...;另配豬之肚雜及上述四菜之邊角余料,拌以筍、芋、苕或海帶、粉條等燒、炒、熘...行為。多數人認為,回憶“九大碗”時不要忘記“冬瓜做燒白”的艱難,尤其是年...
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