章魚花生豬蹄湯

章魚花生豬蹄湯是一道由章魚、花生米、豬前蹄等做成的美食。

章魚花生豬蹄湯

配料： 主料：章魚100克。

配料：花生米100～150克，豬前蹄1個。

特色： 補虛增乳，適用於產後氣血不足、乳少或無乳者

食用。

菜系： other

操作： ①將章魚洗淨，泡軟，切成塊。豬蹄去毛及蹄甲。

②將鍋置火上，注入適量清水，放入章魚塊，花

生米及豬蹄共煮，煮至豬肉熟、花生爛即可。