分子結構
磷酸氫二銨基本內容
中文名稱:磷酸氫二銨
中文別名:磷酸二銨;工業磷酸二銨;磷酸氫二銨(工業級);磷酸氫銨;DAP
英文名稱:Ammonium phosphate
磷酸氫二銨英文別名:DAP; Diammonium Phosphate;Diammonium hydrogen phosphate; Ammonium phosphate dibasic; Ammonium hydrogen phosphate; di-Ammonium hydrogen orthophosphate; Phosphorus ICP standard solution Fluka; Di-Ammonium Phosphate
CAS:7783-28-0
EINECS:231-987-8
分子式(NH4)HPO
分子量:132.056
PH值：7.8-8.2（50g/L,25℃）
技術指標：
工業，食品21:53 磷酸二銨指標：
21：53 DAP肥料用18:46 磷酸二銨指標：
18:46 DAP物化性質
密度:1.619
熔點（℃）：155（分解）
折射率:1.53
性狀:白色晶體或粉末。
溶解情況:易溶於水，不溶於乙醇。
儲存:
對水是稍微危害的，若無政府許可，勿將材料排入周圍環境。如果遵照規格使用和儲存則不會分解，避免接觸氧化物，保持貯藏器密封，放入緊密的貯藏器內，儲存在陰涼，乾燥的地方。
安全數據
毒性分級：中毒
可燃性危險特性：受熱產生有毒氮氧化物, 磷氧化物和氨煙霧
使用限量
GB 2760-96：肉製品，lg/kg；果蔬脫皮，GMP。
美國BATF(27CFR§240．1051，2000)：葡萄酒製造中作為酵母養料，0.17%；汽酒製品中含量≤0.8%。
含量分析
精確稱取試樣約600rag溶於40ml水中，用0.1mol/L硫酸滴定至pH值為4.6。每mL 0.1mol/L硫酸相當於磷酸氫二銨[(NH4)2HPO4]13.21mg。
毒 性：ADI 0～70 mg/
食品添加劑最大允許使用量（最大允許殘留量標準）：
磷酸氫二銨 餅乾 膨鬆劑 2.5g/kg
生產方法
熱法磷酸中和液氨法
將熱法磷酸用蒸餾水稀釋(水：磷酸=1.3：1)成稀磷酸，用輸酸泵送人第一段管式反應器中與氨氣進行中和反應，把反應液用泵送入第二段管式反應器中與氨氣進一步反應，使反應液Ph值達8.0左右，加入除砷劑和除重金屬劑進行溶液淨化，過濾，除去砷和重金屬等雜質，濾液送入精調罐中調節Ph值至7．8～8．0，送入蒸發器蒸發濃縮至相對密度1.3，送入冷卻結晶器，經冷卻結晶，離心分離出母液後，乾燥，製得食用磷酸氫二銨成品；
濕法磷酸法
將含20%～30%P2O5，1.2%～2%F的萃取磷酸，經氣體淨化系統送入反應裝置中，經過三段氨化使雜質形成易過濾的沉澱物，除雜後濾液通氨飽和，再冷卻結晶生成磷酸三銨，沉降出的結晶離心脫水後放入沸騰爐熱解為磷酸氫二銨，經乾燥，製得飼料用磷酸氫二銨成品
產品用途
1、工業級用於浸漬木材及織物以增加其耐久性；
2、食品工業中用作食品膨鬆劑，麵團調節劑，酵母食料，釀造的發酵助劑；
3、肥料級主要用作高濃度氮磷複合肥料，是一種廣泛適用於蔬菜、水果、水稻和小麥的高效肥料；
4、用作反芻動物的飼料添加劑；
5、用作分析試劑、緩衝劑、水質軟化劑；
6、可作乾粉滅火劑，螢光燈用的磷素；
7、用於印刷製版，電子管、陶瓷、搪瓷等的製造，廢水生化處理；
8、軍工用作火箭發動機馬達隔熱材料的阻燃劑。
儲存方法
1、運輸注意事項：運輸時要防雨淋和烈日暴曬；
2、儲存注意事項：應貯存在陰涼、通風、乾燥、清潔的庫房內，防潮，防高溫，防有毒害物質污染，不得與有毒有害物品共貯混運；
3、包裝注意事項：編織袋內襯塑膠薄膜袋，縫紉封口。注意防潮、防水、防破袋。
安全信息
風險術語
R36/37/38:Irritating to eyes, respiratory system and skin. 刺激眼睛、呼吸系統和皮膚。;
安全術語
S26:In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.不慎與眼睛接觸後，請立即用大量清水沖洗並徵求醫生意見。
S36:Wear suitable protective clothing. 穿戴適當的防護服。
製備或來源
由氨水與磷酸作用而製得。具體而言，製備方法包括一下幾種：
常用方法
將冷的純磷酸溶液中分次少量地加入純的氨水，直到溶液呈現明顯的鹼性為止。將溶液蒸發至相對密度為1.41，重新加入氨水，直到溶液對酚酞指示劑呈鹼性反應。冷卻。吸濾析出的結晶，得粗品。將其溶於水，向溶液中加入氨水至呈鹼性。煮沸。過濾。蒸發到相對密度1.41後，冷卻到6～18℃，再加入少許氨水。吸濾。將結晶置濾紙中間壓擠，在不超過60℃乾燥，得純品磷酸氫二銨。
濕法磷酸法
以濕法磷酸為基礎兩步法製備高純度的磷酸氫二銨,濕法磷酸由於其生產方法的問題雜質含量相當高,因此在製備高純度磷酸氫二銨的過程中必須有效地降低這些雜質含量。研究通過先對濕法磷酸進行脫砷、脫鉛處理,得到初步淨化的磷酸,然後採用結晶的方法分兩步反應製備磷酸氫二銨,使磷酸氫二銨在結晶過程中得到淨化。在不同的磷酸濃度,不同pH條件下製備磷酸氫二銨,檢測雜質的含量監控雜質去除率和產品收率。
甲醇沉澱法
甲醇沉澱法淨化雜質含量較高的濕法稀磷酸(五氧化二磷質量分數25.71%)製備高品質磷酸氫二銨(DAP)的方法。詳細研究了碳酸氫銨用量、甲醇用量、反應溫度及反應時間對濕法稀磷酸中雜質去除率和五氧化二磷損失率的影響。得到了最佳化的工藝條件:碳酸氫銨用量,即氮、磷物質的量比為0.25~0.50;甲醇用量,即甲醇與磷酸質量比為4;反應溫度65℃,反應時間1.25~1.50 h。用淨化後的濕法稀磷酸製備出了18-46-0規格的DAP。新方法為利用中低品位磷礦製備高品質肥料磷酸氫二銨提供了一條可行的途徑。
其他
在空氣中逐漸失去氨而變為磷酸二氫銨。水溶性速效肥料，是用於各種土壤和多種作物，作種肥、基肥、追肥均可，不要與草木灰、石灰氮、石灰等鹼性肥料混施，以免降低肥效。
【包裝及貯運】
編織袋內襯塑膠薄膜袋，縫紉封口。注意防潮、防水、防破袋。
【生產單位】
銅陵磷胺廠；南化集團公司磷肥廠；大連化學工業公司化肥廠；四川綿竹榮宏化工有限公司等
系統編號
CAS號：7783-28-0
MDL號：MFCD00010891
EINECS號：231-987-8
PubChem號：24863708
毒理學數據
對皮膚和黏膜有輕度刺激，吸入或食入體內會引起嚴重腹瀉。
計算化學數據
1、 疏水參數計算參考值（XlogP）：
2、 氫鍵供體數量：3
3、 氫鍵受體數量：4
4、 可鏇轉化學鍵數量：0
5、 互變異構體數量：
6、 拓撲分子極性表面積（TPSA）：85.4
7、 重原子數量：7
8、 表面電荷：0
9、 複雜度：46.5
10、 同位素原子數量：0
11、 確定原子立構中心數量：0
12、 不確定原子立構中心數量：0
13、 確定化學鍵立構中心數量：0
14、 不確定化學鍵立構中心數量：0
15、 共價鍵單元數量：3
性質與穩定性
1.避免接觸氧化物，空氣；空氣中較穩定，100℃時有小部分分解，加熱到130℃以上逐步分解失去氨和水，而形成偏磷酸銨和磷酸的混合物。露置空氣中逐漸失去氨而成磷酸二氫銨。
2.水溶液呈鹼性，1%溶液ph值為8。與氨水反應生成磷酸三銨。暴露於空氣中逐漸失去約8%NH3。
