硬枝紅心

硬枝紅心是一種雙子葉植物綱、原始花被亞綱、側膜胎座目、山茶科、山茶屬植物，分布在台北縣淡水茶區居多，現在以石門鄉居多，所製成的條型或著半球型包種茶，具有特殊的香味。

基本信息

• 中文學名：硬枝紅心
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 亞綱：原始花被亞綱
• 目：側膜胎座目
• 科：山茶科
• 屬：山茶屬

簡介

本品種大部分分布在台北縣淡水茶區，目前以石門鄉居多，所製成的條型或半球型包種茶，具有特殊香味，但因成茶色澤較差而售價較低，製造鐵觀音茶澤外觀優異且滋味良好，品質與市場需求有直追鐵觀音種茶樹所製造產品的趨勢。