做法:
1、羊排切成骨牌塊,飛水;
2、放入鍋中,加湯、鹽、雞粉、乾辣椒、香葉、孜然、蔥、姜、白酒煮至羊排透熟。

砂鍋煮羊排是由雞粉、鹽、糖、味素、白酒等製作而成的一道美食。
做法:
1、羊排切成骨牌塊,飛水;
2、放入鍋中,加湯、鹽、雞粉、乾辣椒、香葉、孜然、蔥、姜、白酒煮至羊排透熟。
羊排是指羊的肋條即連著肋骨的肉,外覆一層層薄膜,肥瘦結合,質地鬆軟。適於扒、 燒、燜和制餡等。羊排,不僅是西餐廳桌上的常客,也是西方家庭主婦們慣用的烹飪...
營養分析 相關人群 製作指導 烹飪菜譜 食療作用砂鍋魚羊鮮是一種美食,主要原料有羊軟骨肋排350克、鰱魚頭半隻300克、鮮味菇150克、淮山藥片15克、枸杞5克,此美食做法簡單,是一道美味的家常菜。
食材明細: 製作方法: ~ 小貼士 ~紅燜羊排是一道家常菜,主要食材為羊排、西紅柿等,調料為鹽、生抽等。該道菜通過將食材倒入鍋中小火燜燉而成。
名稱 菜品特色 原料 做法 注意:清燉羊排是一道美食,主要食材是羊排、白蘿蔔。
原料: 配料: 做法:主料:羊排200克、熟豬肚、腐竹、香菇絲、冬瓜各80克,油菜心、粉皮各少許。 1、羊排洗淨,切段後焯水;熟豬肚切絲;腐竹泡軟,切段;冬瓜洗淨,去皮,切片...
什錦香羊排材料: 什錦香羊排的做法:洗淨去皮拍散2.羊排加姜皮,涼水入鍋,煮開後加少許料酒和米醋去膻,邊煮邊打去浮沫,焯約兩分鐘盛開備用3.另取鑄鐵鍋,熱鍋不加油,放入羊排,小火煎至...簡介當歸羊排煲不僅溫補,還是羊肉最鮮美的吃法,當歸特別去膻增香,煲出來...
簡介 做法 烹飪技巧排骨,指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨,上面還附有少量肉類,可以食用,如:紅燒排骨,是一道中國家常菜。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有...
菜品特色 做法 營養價值 蒸排骨的訣竅Pork 羊肉類 Lamb 魚和海鮮類 Fish and Seafood...
簡介 詳 單 參考資料王正偉專著《回族民俗學概論》 序世界上所有的民族,都有自己獨特的習俗禮儀,以反映其長期形成的傳統文化與道德規範。要了解...
序 第一章 緒 論 第二章 回族的宗教信仰習俗 第三章 回族的禮儀習俗