百色芒果

百色芒果

百色芒果,廣西壯族自治區百色市特產,中國國家地理標誌產品。具有核小肉厚、香氣濃郁、肉質嫩滑、纖維少、口感清甜爽口等特點。

基本信息

產地環境

區域範圍

百色芒果百色芒果
百色芒果劃定的地域保護範圍是 百色市所轄右江區、田陽縣田東縣平果縣德保縣靖西縣、那坡縣、凌雲縣、樂業縣、田林縣、隆林縣、西林縣等12個縣(區)的58個鄉鎮712個行政村。地理坐標為東經105°12'~107°30',北緯22°55'~25°05'。

百色芒果主產區集中在右江河谷地帶,右江河谷綿延130餘公里,南北寬約20公里,土地總面積3400平方公里。在學術界裡,芒果的種植區劃分為最適宜生長區、適宜生長區、次適宜生長區、不適宜生長區。按照氣候等因素區分,右江河谷屬芒果的次適宜生長區。往往在芒果開花時出現低溫陰雨天氣,影響芒果坐果。儘管氣候條件比不上芒果適宜生長區,但是通過科技手段進行栽培,右江河谷的芒果產業實現了從多而不優到多而優的質變。

環境條件

百色芒果主產區集中在右江河谷地帶土壤肥沃、夏無颱風、冬無霜凍、光熱充沛、雨熱同季,是與 海南島、 西雙版納齊名的三大亞熱帶季風氣候區之一,非常適合經濟作物生產,被 袁隆平院士讚譽為“右江河谷賽江南。”

地形

百色地形東西長320公里,南北寬230公里,地形為南北高中間低,地勢走向由西北向東南傾斜,屬於典型的山區,山區約占總面積的95.4%(石山占30%,土山占65.4%),丘陵、平原僅占4.6%。由於受地型的影響,百色的氣候較具怪異,百色市區四面山峰環抱,是個典型的小盆地城市。

氣候

百色氣候屬亞熱帶季風氣候,光熱充沛,雨熱同季,夏長冬短。百色年平均氣溫19.0°C 至22.1°C , 最高氣溫36.0℃-42.5℃,最低氣溫-2.0℃-5.3℃,年平均日照1906.6小時,年平均降雨量1114.9毫米,無霜期為357天。冬無嚴寒,夏無酷暑,草經冬而不枯,花非春而怒放。

土壤

右江河谷土壤呈土母質為第四紀紅土發育而成的赤紅壤、砂壤土、黃壤土,土層深厚、肥沃、耕性好,表土層有機質含量1~3%,全氮含量為0.075~2%,速效磷5~10ppm,速效鉀50~150ppm;PH值5.5~7。

百色已有上百年的芒果種植歷史,生產出來的芒果外觀靚麗、香氣濃郁、糖度高,味道好,耐貯運,品質優良,深受廣大消費者和果品銷售商的歡迎。其營養價值高,含有多種維生素和礦物質。百色芒果具有無污染、品質好、色澤鮮等特點。

植物學名

芒果是著名的熱帶水果,營養豐富,風味怡人,深受人們喜愛,被譽為“熱帶果王”。百色右江河谷是全國三大“天然溫室”之一,屬南亞熱帶季風氣候區,具有得天獨厚的芒果種植氣候條件,是我國最重要芒果產地之一。

生產情況

2010年,百色全市芒果種植面積達40萬畝,年產量10萬噸,總產值2.5億元。

2011年,百色全市芒果種植面積43.29萬畝,投產面積21.43萬畝,年產量17.43萬噸,總產值6.28億元。

2012年,百色市芒果種植面積48萬畝,年產量20.58萬噸,產值8.4億元。

2014年,百色市芒果種植面積66萬畝,產量33萬噸,總產值17億元。

種植面積

據統計,2013年百色市芒果果園總面積為53.89萬畝, 其中右江區14.27萬畝、田陽縣23.11萬畝、田東縣15.27萬畝、其它縣1.24萬畝。

規模產量

2013年全市芒果投產面積29.9萬畝,平均畝產929公斤,總產量27.78萬噸,其中右江區6.34萬噸、田陽縣13.25萬噸、田東縣7.9萬噸、其它縣0.29萬噸。

實現產值

2013年全市芒果實現總產值12.17億元,其中右江區2.76億元、田陽縣5.81億元、田東縣3.48億元、其它縣0.12億元。

品種結構

百色芒果百色芒果
2010年,百色市芒果主要栽培品種有:台農1號,紅金煌芒、金煌芒、桂七芒,紅象牙芒,紫花芒、金穗芒等。其中,台農1號22.23萬畝,紅金煌芒1.17萬畝、金煌芒1.67萬畝、桂七芒3.18萬畝、紅象牙芒3.14萬畝、紫花芒1.35萬畝、金穗芒1.07萬畝,其它品種6.06萬畝。

2013年,百色市的芒果主栽品種有台農1號、紅象牙、金煌芒、桂熱82號、貴妃芒、桂熱10號、凱特、紅金煌等。據2013年統計,種植面積最大的是台農1號芒36.23萬畝,占全市總面積的67.23%,其次是紅象牙芒、金煌芒和桂熱82號,面積分別為4.31萬畝、3.82萬畝和3.36萬畝,分別占全市總面積的8%、7.09%和6.23%。其中台農1號呈快速發展的趨勢。

2015年,百色市主要栽培的芒果品種有:台農1號芒、金煌芒、紅象牙芒、桂熱芒82號(桂七芒)、貴妃芒、桂熱芒10號、凱特芒0、新世紀芒等29個品種;其中,早熟品種為台農1號芒、貴妃芒等,在七月上旬以前上市;中熟品種為金煌芒、紅象牙芒、桂熱芒82號、新世紀芒等,在七月中旬到八月中旬之間上市;晚熟品種為桂熱芒10號、凱特芒等。

特徵

百色芒果百色芒果
據介紹,“百色芒果”商標圖案參選作品要具有鮮明的象徵意義,力求反映“百色芒果”的綠色、生態、健康特色,展現“ 百色起義”革命老區邊境少數民族深厚的文化底蘊和人文精神,有強烈的“水果之王”韻味和視覺衝擊力。應徵作品必須是專門為百色市 芒果協會創作,不得抄襲、剽竊他人作品。錄用作品的智慧財產權歸百色市芒果協會所有,未經本協會授權,任何單位和個人不得擅自使用。設計稿還需配一定的文字說明。

為推進我市芒果產業“規模化、產業化、品牌化”,打造 “百色芒果”大品牌, 百色市芒果協會於今年 4月10日~ 5月31日起公開徵集百色芒果LOGO(商標圖)。徵集活動得到了社會各界的廣泛參與。至截稿時止,共收到設計方案410份經過初審,選出了50份較為獨特的LOGO。為了公開、公正地評選出優秀的百色芒果LOGO,百色市芒果協會從初審的50份設計方案中複審出31份設計方案送廣西農業信息網進行網路投票,投票時間為一個月(即2014年12月1日~31日),投票截止後按得票數選出前5名作為入圍作品。

產品榮譽

“百色芒果”產區田陽縣、田東縣和右江區先後被授予“中國芒果之鄉”稱號,並通過無公害水果產地認定;田東縣獲“廣西無公害農產品﹙芒果﹚生產示範基地縣”稱號;“百色芒果”的台農1號、紅金煌和桂熱82號等品種均獲“廣西優質產品”稱號。

地理標誌

地域保護範圍
廣西壯族自治區百色市現轄行政區域。
質量技術要求
(一)品種
桂熱82號、桂熱10號(別名:桂七)、台農一號、金煌、紅象牙等。
(二)立地條件
土壤類型為赤紅壤或紅壤,有機質含量≥1.0%,土壤pH值6.5~7.0,耕作層厚度不小於0.5米,地下水位在地表1.5米以下。
(三)栽培管理
苗木培育:以芒果實生苗作砧木,採用嫁接方法繁殖苗木。
定植:每公頃栽植株數≤1200株。
施肥:每年每公頃施腐熟有機肥≥15噸。
環境、安全要求:農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定,不得污染環境。
(四)採收
果實成熟度達到七成熟以上時方可採收。採收不得在陽光曝曬時或雨天時進行。
(五)質量特色
感觀特徵:果實皮色新鮮,著色良好有光澤,外觀亮麗,果粉較厚;果肉呈黃至橙黃色,核小肉厚,肉質嫩滑,纖維少,口感清甜爽口。
理化指標:
品 種 項目
單果重(g) 可溶性固形物(後熟果) 總酸(後熟果)
桂熱芒82號(別名:桂七) ≥200 ≥15% ≤0.5(g/100g)
台農1號 ≥200
桂熱芒10號 ≥300
金煌 ≥600
紅象牙 ≥400 ≥13%

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