百合燜雪梨

材料:

主料：梨1000克，百合(乾)100克，調料：冰糖150克

做法:

1.冰糖加水3.5杯低火10分鐘至滾。
2.百合用清水浸30分鐘，放到滾水中煮3分鐘，取出滴乾水。
3.雪梨去梨心，洗淨連皮切件。
4.把雪梨、百合、冰糖放入器皿內低火1小時。