白花蛇祛濕酒

工藝：其他口味：原本味
主料：江米酒(1000克)白花蛇(200克)
輔料：當歸(100克)防風(50克)羌活(100克)秦艽(100克)天麻(100克)五加皮(100克)
類別：藥膳調理活血化瘀調理跌打骨折調理

製作工藝

1.將白花蛇去頭,以酒洗,潤透,去皮,去骨刺,取肉200克.
2.將以上各藥銼碎,以生絹袋盛之,入酒罈內,懸起安置,入糯米酒醅五壺浸袋,箬葉密封安壇於大鍋內,水煮一次,取起,埋陰地七天后取出.
3.每日飲一二杯,將渣曬乾碾末,酒糊丸梧子大,每日服50丸,用煮酒吞下.

工藝提示

所需酒量，為泡酒時，能夠使中藥全部浸泡為適量。

食譜相剋

江米酒：

江米酒忌於味素同食，否則會中毒。

天麻：

天麻不可與御風草根同用，否則有令人腸結的危險。

防風：

防風惡乾薑、藜蘆、白斂、芫花。

健康提示

活血化瘀,舒筋活絡,適用於中風傷濕,半身不遂,口耳眼斜,膚肉麻痹,骨節疼痛,年久疥癬惡瘡,風癩等症.

白花蛇祛濕酒所含營養素

·熱量(910.00千卡)·蛋白質(16.00克)·膳食纖維(2.15克)·維生素A(6.00微克)·胡蘿蔔素(35.00微克)·硫胺素(0.30毫克)·核黃素(0.10毫克)·維生素C(6.50毫克)·鈣(192.00毫克)·磷(143.00毫克)·鈉(12.05毫克)·鎂(94.50毫克)·鐵(2.85毫克)·鋅(7.28毫克)·硒(3.00微克)·銅(0.74毫克)·錳(3.20毫克)·鉀(308.00毫克)