白糖芋泥

白糖芋泥是一道由荔芋脯，白糖，豬油等原料製成的美食。

菜 名： 白糖芋泥
主 料： 荔芋脯250克，白糖100克，豬油60克，糖桂花少許。
做 法： 1、荔芋脯洗淨，去皮蒸熟（約蒸40分鐘），趁熱搓成泥。2、起鍋下豬油，加糖，用慢火炒至糖溶解，然後加入芋泥，小火炒勻。3、芋泥炒勻後，再用小火慢炒，使水分收乾，加入糖桂花，用裱花器擠裝在盤內即可。
特 點： 香甜可口，油而不膩。

菜 名： 白糖芋泥 主 料： 荔芋脯250克，白糖100克，豬油60克，糖桂花少許。 做 法： 1、荔芋脯洗淨，去皮蒸熟（約蒸40分鐘），趁熱搓成泥。2、起鍋下豬油，加糖，用慢火炒至糖溶解，然後加入芋泥，小火炒勻。3、芋泥炒勻後，再用小火慢炒，使水分收乾，加入糖桂花，用裱花器擠裝在盤內即可。 特 點： 香甜可口，油而不膩。