白果薏米小肚

白果薏米小肚做法簡單，具有潤肺健脾之功效，湯味清醇甘甜。

功效

潤肺健脾、祛濕

材料

小肚30克，白果6粒，薏米7克，薑片適量。

做法

將豬肚洗淨飛水後，切成條形，再與洗好的白果、薏米一齊放入燉盅內，還要加上一片姜。

大廚點評

湯的味道比較清醇、甘甜。