白木耳潤補湯

主料：蚝豉（蚝乾）6粒、豬瘦肉（250克）、南北杏20克 配料：白木耳（乾）50克、鹽適量1、蚝豉、白木耳、豬瘦肉、南北杏。 2、將白木耳用水泡發，去蒂撕成小塊待用；蚝豉用水沖洗乾淨；

材料

主料：蚝豉（蚝乾）6粒、豬瘦肉（250克）、南北杏20克 配料：白木耳（乾）50克、鹽適量

做法

1、蚝豉、白木耳、豬瘦肉、南北杏。
2、將白木耳用水泡發，去蒂撕成小塊待用；蚝豉用水沖洗乾淨；
3、砂鍋內放入6碗左右的水，將所有材料放入。
4、煮開後轉小火煲2小時，用鹽調味即可。