亦稱“白合”、“抱娘茶”。茶樹梢上萌發的對生兩葉抱一小芽的芽葉。常在早春采第一批茶時發生。制優質茶須剔除白合盜葉。否則,即為“茶病”。宋代趙汝礪《北苑別錄》:“白合,乃小芽有兩葉抱而生者是也。”宋徽宗趙佶《大觀茶論》:“白合不去害茶味。”宋代黃儒《品茶要錄》:“烏蒂白合,茶之大病,……不去白合,則味苦澀。”參見“茶病”。
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參考《中國茶葉大辭典》
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