材料:
糯米粉120克，粘米粉120克，麵粉60克，砂糖95克，牛奶475毫升，生油4湯匙，番薯2個，黃油2顆，煉奶，栗子蓉
做法:
1.冰皮製作： 所有粉類加糖混合，牛奶加煉奶拌勻，倒入粉中拌至沒粉粒，加生油拌勻； 倒入盤內大火蒸熟，待涼，搓勻備用。
2.番薯放到高壓鍋里壓10分鐘煮熟;
3.然後將熟番薯丁放進一個深盆內搗成泥狀；
4.將融開的牛油、煉乳加入芋泥內，充分混合拌勻，待用；
5.搓好的麵團、熟粉還有月餅模;
6.陷是這么包的。。
2.番薯放到高壓鍋里壓10分鐘煮熟; 4.將融開的牛油、煉乳加入芋泥內，充分混合拌勻，待用； 5.搓好的麵團、熟粉還有月餅模;