簡介孢子絲時常見於營養缺陷培養基上。基絲易於分裂成革蘭氏陽性桿菌，1.0—1.5×4.0—7.0微米。在多種培養基上不能形成真正的菌絲體。在某些培養基上形成少量白色至淺灰色氣絲。也見菌絲束狀結構。22—27℃生長豐茂；42—45明膠14—1天75—100％液化，無可溶色素。牛奶凝固並腖化。澱粉水解。硝酸鹽還原。不產生H2S。酪氨酸基質染為暗紅褐色。利用葡萄糖、果糖、肌醇、甘露醇以及半乳糖、麥芽糖、糊精、澱粉、甘油、山梨醇；在檸檬酸鈉、琥珀酸鈉、蘋果酸鈣上生長少；不利用木糖、蔗糖、鼠李糖
