生菜鴨蛋炒飯

剩飯 鴨蛋 翻炒均勻後加入鴨蛋翻炒。

食材明細

剩飯
生菜
鴨蛋
鹽
生抽

製作步驟

生菜一個洗淨切細，鴨蛋一個洗淨外殼。
剩飯一碗。
鍋里加入豬油化開，打入鴨蛋小火炒。
把鴨蛋炒散盛出。
鍋里繼續添油，加入生菜大火翻炒。
生菜翻炒至軟後加鹽調味，把多餘的湯汁倒出，加入剩飯和適量生抽翻炒。
翻炒均勻後加入鴨蛋翻炒。
翻炒均勻，飯熱即可。