內容簡介
《生物化學教學目標考評手冊》按單元列出教學目標、考評測試及科學素養讀物。教學目標部分對生物化學課程的內容設定了三個不同程度的目標一一掌握、熟悉和了解。“掌握”的內容，要求學生能全面理解，重點記憶並能融會貫通；“熟悉”的內容，要求學生能理解和記住概念與特點；“了解”的內容，只扼要介紹有關知識概念或通過學生自學來認識和理解。考評測試包括單項選擇題、多項選擇題、名詞解釋、簡答題四種類型。科學素養讀物部分介紹了中國生物化學家的傳記或小故事、諾貝爾獎獲得者的介紹以及生物化學進展情況。最後附有兩份模擬試卷及答案，供學生在複習時進行自我測評。
圖書目錄
第一章 蛋白質的結構與功能
第二章 核酸的結構與功能
第三章 酶
第四章 糖代謝
第五章 脂類代謝
第六章 生物氯化
第七章 胺基酸代謝
第八章 核苷酸代謝
第九章 物質代謝的聯繫與調節
第十章 DNA的生物合成
第十一章 RNA的生物合成
第十二章 蛋白質的生物合成
第十三章 基因表達調控
第十四章 基因重組與基因工程
第十五章 細胞信號轉導
第十六章 血液的生物化學
第十七章 肝的生物化學
第十八章 維生素
第十九章 癌基因、抑癌基因與生長因子
第二十章 常用分子生物學技術的原理及其套用
模擬測試題
參考答案
