生機糙米壽司

原料：紫米50克，江米30克，生菜20克，黃瓜20克。 調料：醋，魚子醬，沙拉醬。 3.分切成塊，上澆沙拉醬和魚子醬即可。

原料：紫米50克，江米30克，生菜20克，黃瓜20克。
調料：醋，魚子醬，沙拉醬。
做法：
1.糙米、江米洗淨，入鍋煮熟成飯（稍鬆軟點為好）。
2.米飯中加少許醋拌勻，包進切成條的生菜和黃瓜，用壽司簾捲成方形條。
3.分切成塊，上澆沙拉醬和魚子醬即可。
糙米飯的血糖指數比白米飯低得多，在吃同樣數量時具有更好的飽腹感，有利於控制食量，從而幫助肥胖者減肥。