甜芝麻盒

韭菜盒子麵皮12個,沙拉油1大匙,餡料:150公克,花生粉100公克,豬油2大匙,二砂糖80公克,1.將芝麻粉、花生粉加入二砂糖和豬油拌勻成餡料。 2.在麵皮上放上約作法1約40公克重的餡料,並用手整形壓緊邊緣。 3.鍋燒熱加入1大匙沙拉油,放入作法2包好的甜芝麻盒,轉小火將盒子三面平均烙過,最後蓋上鍋蓋燜約2分鐘即可。

材料:

韭菜盒子麵皮12個,沙拉油1大匙,餡料:150公克,花生粉100公克,豬油2大匙,二砂糖80公克,

做法:

1.將芝麻粉、花生粉加入二砂糖和豬油拌勻成餡料。
2.在麵皮上放上約作法1約40公克重的餡料,並用手整形壓緊邊緣。
3.鍋燒熱加入1大匙沙拉油,放入作法2包好的甜芝麻盒,轉小火將盒子三面平均烙過,最後蓋上鍋蓋燜約2分鐘即可。

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