相關詞條
-
美味葡萄酒
享用葡萄美酒是人生最大的樂趣之一。無論您是新手還是行家,是喜歡簡簡單單地呷上一口還是對專業分析情有獨鍾,品嘗一杯葡萄酒都會是一種奇妙的體驗。
葡萄酒入門 關鍵全在於葡萄 白葡萄酒 紅葡萄酒 混釀葡萄酒 -
葡萄酒
葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高於啤酒而低於白酒。營養豐富,保健作用明顯。有人認為,葡萄酒是最健康最衛生的飲料之一。它能調整新陳代謝的性能...
發展歷程 種類 香氣 製作原料 成分及功效 -
法國葡萄酒
法國葡萄酒葡萄酒是以用新鮮葡萄果實或果汁,經完全或部分酒精發酵釀製而成的飲料。法國是世界著名的葡萄酒產地,其生產葡萄酒的歷史悠久。法國最古老的超一級酒莊...
10大產區 產區介紹 等級區分 列級莊制度 品種劃分 -
特種葡萄酒
特種葡萄酒是指用新鮮葡萄或葡萄汁在採摘或釀造工藝中使用特種方法釀成的葡萄酒,也稱低酒精度飲料。特種葡萄酒是用新鮮葡萄或葡萄汁在採摘或釀造是採用特種方法釀...
簡介 起源 分類 品種 品嘗方法 -
山葡萄酒
山葡萄酒是一種特殊葡萄酒。以野生或人工栽培的東北山葡萄、江西刺葡萄、秋葡萄、及其雜交品種等為原料,經發酵釀製而成的飲料酒。山葡萄酒按不同的方法可分為以下...
簡介 類別 優勢 儲存 選購工藝 -
南非葡萄酒
南非目前是世界上6大有名的葡萄產區之一,它所產的葡萄酒產量占世界總產量的3%。它的主要葡萄酒生產區分布在開普地區。 開普地區處於非洲頂端地帶,它具有典型...
基本概況 優質品種 土壤優勢 酒品步驟 -
進口葡萄酒
百科名片所謂進口葡萄酒,是指葡萄的種植、採收、壓榨、發酵、調兌、陳年到裝瓶,各個環節都在國外完成,通過合法手續進口到國內的葡萄酒。在世界...葡萄酒分為兩類,一類是在原產國原瓶進口的,是指一瓶酒從葡萄種植、採摘...
簡介 進口葡萄酒的分類 進口葡萄酒的鑑別方法 怎樣挑選進口葡萄酒 判斷葡萄酒變質的方法 -
陽光滕葡萄酒
在葡萄酒中,根據原料品種的不同、工藝要求的不同,又可將葡萄酒分為若干種。 Verdot)來源於法國,是今天波爾多地區用於勾兌紅葡萄酒的5個經典品種之一。...
來源簡介 酒莊介紹 葡萄園產量 品味乾紅 -
陽光藤葡萄酒
在葡萄酒中,根據原料品種的不同、工藝要求的不同,又可將葡萄酒分為若干種。 Verdot)來源於法國,是今天波爾多地區用於勾兌紅葡萄酒的5個經典品種之一。...
來源簡介 酒莊介紹 葡萄園產量 品味乾紅 -
紅酒[酒類飲品]
達到的口味了。五、葡萄酒在桶中存了3至9個月以後,就要裝瓶了。第二套A、除梗:為了避免葡萄酒中有多餘的苦澀味道,將梗從果實上除去。B、破碎:將果皮...時間。但較經濟的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中,讓瓶中存不住空氣,就可再...
成分 要素 歷史 分類 釀製過程