瓦罐牛肉

瓦罐牛肉是一道美味佳肴，主要原料是牛肉等。

瓦罐牛肉介紹

做法：煮

口味：鹹鮮味
難度：初級入門
人數：2人份
準備時間：10分鐘
烹飪時間：<60分鐘
主料

牛肉200g

輔料

白蘿蔔300g

調料

食鹽適量
蔥半根
姜2-3片
黃芪20g

瓦罐牛肉的做法

牛肉洗淨，切塊，放入滾水中，燙去血水，撈出，白蘿蔔洗淨，去皮，切塊。
牛肉、黃芪、蔥及姜放入鍋中，加入6杯水以中火煮至7分熟，加入白蘿蔔及鹽，煮熟即可。