內容簡介
人類對自然環境的影響和破壞已遠遠超出了環境的承載能力，而這種影響和破壞作用反過來又對人類自身的健康產生了嚴重威脅，並成為制約經濟、社會可持續發展的重要因素之一。為進一步提高大學生的環境保護意識，向全社會傳播環保思想和理念，使保護環境成為全社會公眾的自覺行為，2009年安徽師範大學率先在高校本科生中開設了環境教育必修課程。《環境與人類健康》作為環境教育系列課程之一，經過兩年多的教學實踐，內容和結構逐步完善，教材質量得到了進一步提高。
圖書目錄
序
前言
第一章 環境
第一節 環境概念
第二節 環境要素
第三節 環境功能
第二章 環境問題
第一節 環境問題的由來
第二節 環境問題的發展
第三節 環境問題的實質
第三章 全球性環境問題
第一節 全球氣候變化
第二節 臭氧層破壞
第三節 酸雨
第四節 生物多樣性減少
第五節 有毒化學物質污染
第四章 中國的環境問題
第一節 生態環境惡化
第二節 環境污染嚴重
第三節 解決環境問題的根本途徑
第五章 環境健康科學概論
第一節 環境健康科學發展史
第二節 環境健康科學研究內容和方法
第三節 環境健康科學新動向
第六章 環境與人類健康的關係
第一節 人與環境的辯證統一關係
第二節 人類健康的生物學基礎
第七章 化學性污染物對人類健康的危害
第一節 農藥
第二節 環境激素
第三節 室內環境中的污染物
第四節 大氣中的污染物
第五節 水體中的污染物
第六節 土壤中的污染物
第八章 物理性污染物對人類健康的危害
第一節 噪聲污染
第二節 放射性污染
第三節 電磁污染
第四節 光污染
第五節 熱污染
第九章 生物性污染物對人類健康的危害
第一節 人類對環境的影響
第二節 微生物性污染
第三節 動物性污染
第四節 植物性污染
第五節 生物入侵
第十章食品安全與健康
第一節 食品安全概述
第二節 食品污染與健康
第三節 轉基因食品對健康的影響
參考文獻
