瑪籽

陽江特色小吃，特別是陽江的龍津路和平崗等地最為好吃。

基本信息

• 中文名：瑪籽
• 主要食材：粘米粉，海鮮配料
• 口味：口感特佳
• 起源地：陽江
• 營養成分：澱粉

• 適宜人群：老少鹹宜

陽江特色小吃，起源什麼年代已經不可考究了。陽江人特別喜愛吃，尤其是陽江的龍津路和平崗等地最為好吃。一般是吃宵夜的比較多，陽江各地區的大排檔都有得賣，大概10元左右一碗。

一般使用粘米碾成粉末，用溫水泡開，先碾成粉團，再碾成薄片，然後切成條狀。煮的時候，往往添加蝦米、魷魚絲、瑤柱等鮮味，口感特佳。