鎮情概況
瑤里古村瑤里鎮是中華人民共和國江西省景德鎮市浮梁縣所轄的一個鎮，現轄10個村委會，1個居委會，110個村民小組，總人口近13000人，均為漢族。轄區面積192 . 18平方公里。瑤里地處東經 117 ° 33′45〃~117 ° 33′56〃，北緯29 ° 30′32〃~29 ° 30′33〃， 位於皖、贛兩省、四縣（安徽祁門、休寧、江西婺源、浮梁）交界處，地處兩湖（鄱陽湖、千島湖），六山（黃山、九華山、廬山、三清山、龍虎山、武夷山）連線交點位置，距景德鎮市區 50公里。
瑤里，古名“窯里”，因是景德鎮陶瓷發祥地而得名，遠在唐代中葉，這裡就有生產陶瓷的手工作坊。瑤里位於舉世聞名的瓷都東北端，地處三大世界文化遺產(黃山、廬山、西遞和宏村)的中心，素有“瓷之源，茶之鄉，林之海”的美稱，是國家重點風景名勝區、國家歷史文化名鎮、國家AAAA級風景區、國家礦山公園、國家森林公園、國家重點文物保護單位、國家自然與文化雙遺產。目前規劃面積195平方公里。景區四季氣候宜人，森林茂密，覆蓋率達94%以上。區內有南方紅豆杉、銀杏樹、香榧樹、金錢豹、娃娃魚等國家珍稀動植物180多種。境內最高峰五華山海拔1618.4米，是景德鎮昌江的東河源頭。
瑤里物華天寶，人才輩出，是西漢長沙王吳芮、南宋開國侯李椿年、清朝工部員外侍郎吳從至等歷史名人的故里和鄰里。開國元帥陳毅曾在此工作和生活過，並領導了新四軍改編。這片古老而又神奇的地方，既有深厚的文化積澱，又是人們享受大自然的綠色仙境。她集自然與人文為一體，融歷史與民俗為一身，是旅遊休閒、訪古修學、尋幽探奇的絕佳之地。
建於西漢末年的瑤里古鎮，群峰環抱，如畫如屏，南踞象山，北臥獅山，瑤河穿鎮而過。數百幢明清古建築依山傍水、錯落有致地分布在瑤河兩岸，一律的徽派建築風格，飛檐翹角，粉牆黛瓦，掩映在青山綠水之中。 這裡有展示徽派“三雕”藝術的獅岡勝覽、程氏宗祠；有展現封建家族禮儀思想的進士第；有再現革命鬥爭歷史的陳毅舊居、抗日動員大會會場、紅軍游擊隊駐址；有印證往日繁華景象的明清商業街、徽州古道；有反映瑤里風土人情的燈彩、地戲，等等。
明清商業街是古徽州大道上最為繁華的商業街之一，全長一千多米，分為上街頭、中街頭、下街頭三段。昔日有上百幢店鋪鱗次櫛比地分布在街道兩旁，至今仍保存較好，其中以景德鎮市重點文物保護單位——明代商店最具特色。
東埠古街是浮梁四大古街之一，由古街、古橋、古碼頭等組成，是明清之際裝運高嶺土之地，因運輸繁忙而成街。街道兩旁林立的店鋪和青石板上獨輪車輾出的凹痕，是古代東埠碼頭裝運高嶺土繁忙景象的真實記錄。
鎮區歷史
瑤里，古名“窯里”， 遠在唐代中葉，這裡就有生產陶瓷的手工業作坊，因瓷窯出名而得名。直到本世紀初，瓷窯外遷，“窯里”才改名為瑤里。 中華人民共和國時期，曾用過瑤里公社、瑤里鄉的名稱，1994年8月24日撤鄉置鎮，即今日的瑤里鎮。
自然環境
鎮區年平均氣溫 20℃左右，年均降雨量2000毫米，森林覆蓋率高達94%，山林面積22 .5 萬畝，耕地 1 . 4萬畝。境記憶體有國家一二級珍稀植物南方紅豆杉、銀杏、鵝掌楸等各類植物95科、256屬、648種；有國家一、二級保護動物金錢豹、黑麂、娃娃魚、狗熊等各類動物100多種。東端的五股尖主峰海拔1618米，是贛東北最高峰。瑤里山區在冬季經常有大量積雪，氣溫較低。瑤里植被資源非常豐富，有“天然氧吧”之稱。
瑤里旅遊
瑤里古村瑤里境內旅遊資源十分豐富，素有“瓷之源、茶之鄉、林之海”的美稱。2001年4月2日被列為江西省省級自然保護區。同年10月9日，被批准為江西省省級風景名勝區。2003年8月9日，瑤里鎮、高嶺村分別被評為江西省首批歷史文化名鎮名村。2005年，瑤里鎮一舉並獲“中國歷史文化名鎮、高嶺國家礦山公園、中國自然與文化雙遺產名錄、國家重點風景名勝區、國家AAAA級景區、國家森林公園”六塊國家級品牌。瑤里高嶺山是聞名世界的陶瓷聖地，是世界高嶺土礦物的命名地，現遺存古礦坑127條，古窯址67座、水碓149乘、古作坊600處、古碼頭100個。瑤里的旅遊資源具有“紅、白、綠、灰”四大特色。2010年3月1日起，瑤里大門票調整為150元/人。
瑤里最為秀麗的景色當數汪湖生態遊覽區和梅嶺休閒度假區，那裡山峭林密，景色雄奇，95科648種木本植物在這裡茁壯生長，數百種野生動物在林內繁衍生息。那裡既有流泉飛瀑、奇石洞天；又有千年樟群、原始森林；集山、水、岩、林為一體，聚險、奇、峻、秀於一身，匯四季景色變幻為一時，是一處尋幽探奇的旅遊佳境。
位於汪湖生態遊覽區的南山瀑布群，由南山瀑、石花瀑、飛龍瀑、飄錦瀑等四段瀑布組成。瀑布群全長400多米，落差達220米，主瀑寬70米。一水四瀑，首尾相接，從大到小，先急後緩，若斷若續，時隱時現。四瀑景致，瀑瀑不同。
汪湖生態遊覽區的另一處景點——原始森林、天河谷，氣候濕潤，植被完整，從闊葉林到針葉林，從藤蔓喬木到花草灌木，色彩斑斕，層次分明，儼然一座天然植物園。瑤里風景名勝區集山嶽、林海、瀑布、峽谷等自然風光和古鎮、古窯址等人文景觀為一體，山水、人文俱美，原始、古樸、清靜，一年四季氣候適宜，是享受大自然洗禮的綠色家園，是訪古探幽、感悟天人合一的佳境。
鎮區經濟
境內盛產的“仙芝”高山雲霧茶，在宋代還成為朝廷貢茶。現代研製的“崖玉”仙芝茶系列曾先後三次榮獲國際金獎，被中國農業部評為AA級綠色食品和有機食品。另外，境內盛產的鴨腳板、苦櫧豆腐、苦菜、山蕨等森林蔬菜及地方菜餚享譽省內外，初步形成了瑤菜系列，具有一定的品牌效應。
佛教文化
瑤里古村高際禪林寺坐落於江西省浮梁縣瑤里鎮境內，海拔1681.4米的五股尖半山腰，其建築面積最盛時期達9000多平方米，現存建築面積1200多平方米，是始建於宋代時期的贛東北著名寺廟。
高際禪林寺始建於宋代唐和元年（公元1118年），距今將近900年的歷史。相傳宋朝時期，縣人余茂亨、余茂學兄弟倆經一位高僧指點，來到這塊藏龍臥虎富有靈氣的高際山處，潛心勤學苦練6載，後兄弟倆赴京報考，雙雙高中文武狀元。衣錦還鄉之後，余家兄弟在這塊風光秀美、景色怡人的高際山處，大興土木修建了高際禪林寺。另外在周圍廣購山林良田，種植松樹、茶林。隨後，香火逐漸旺盛起來，到明朝崇禎年間，香火最為旺盛。明代著名禪師靜虛曾詩云：“白雲深入有僧廬，漏盡晨鐘倚枕初。閱歷林泉聲隱隱，行回岩壑韻徐徐。驅除忘幻清平旦，領略春容見靜虛。又聽曉天雞喔喔，共催人讀五更書。”便印證了當時的情景。
高際禪林寺太平天國時期遭到毀滅性破壞，寺廟建築十去八九。高際山曾建有關公廟、八仙廟、送子觀音廟、龍王廟等7座寺廟。現在，只留下這些寺廟的遺址以及大量的摩崖石刻、彌陀柱、法老墓、佛塔等佛教遺址。
陶瓷文化
瑤里古村瑤里境內山高林密，盛產制瓷原料—高嶺土，雖經數百年採掘，至今仍蘊藏豐富。其境內高嶺村是古代景德鎮制瓷原料的產地。十八世紀初，法國傳教士昂雷科萊到景德鎮考察瓷器製作工藝，將採集的高嶺土樣本寄回國內由科學家分析研究。1868年，德國地質學家李希霍芬親自來到高嶺一帶探勘，並在其後出版的《中國》第三卷中以“高嶺”的拉丁文譯名kaolin命名此土，從此高嶺之名傳播國外，成為國際黏土礦物學通用術語——“高嶺土”的命名地。
宋元之際，由於高嶺土使用價值的發現，導致了景德鎮瓷業“二元配方”制胎法的產生，使景德鎮瓷器由低火度的軟質瓷轉變為高火度的硬質瓷，極大地提高了景德鎮瓷器的質量，開創了景德鎮瓷業的新紀元，從而確立了景德鎮瓷都的地位，鑄就了瓷業的輝煌。高嶺孕育了瓷都，瓷都把高嶺推向了世界。
高嶺土礦遺址園區不僅是陶瓷考古工作者們研究古陶瓷原料的聖地，而且是人們假日休閒的理想去處。在這裡，您可以沿著綿延數十里麻石鋪砌的古山道，探尋散布山間的古礦坑，攀登險象環生的金雞石，也可以憑立在那依山臨水的聚秀亭，觀賞那狀若游龍的龍口瀑布和形如華蓋的古樟林。高嶺深厚的文化底蘊，壯麗的自然風貌，淳樸的鄉間民俗，定會讓您流連忘返。
民風民俗
瑤里古村新屋下獅燈
據介紹，新屋下王姓、胡姓祖籍在安徽潛山縣牌樓鄉。聽長輩們講，在明末清初，由於兵荒馬亂，老百姓生活由於戰亂，民不聊生，為了自下而上王姓、胡姓遷徙到浮梁縣瑤里鄉的直塢崗，幫財主種茶籽山。由於在這邊不服水土，人丁不旺，就到安徽潛山牌樓鄉挑著香走，引獅神到瑤里的直午崗。下半年就按在安徽老家的獅樣把獅燈紮起來，獅毛是用伸筋草（一種中藥）扎的。
鄭家山禾桿香龍燈
每逢中秋佳節，新屋下村鄭家山組都要扎制禾桿（稻草）香龍燈，僅在村中走家串戶，很是奇特。還有奇特的地方，鄭家山正月不迎燈，也不接外村龍燈。禾桿香龍燈分龍頭、龍身、龍尾，共九節，全用稻草紮成龍的模樣，中間用稻草繩連線。龍珠用嫩南瓜製成。龍珠、龍身起燈時插滿香。農曆八月十五晚，在祠堂中紮好龍燈後，燒黃表紙、點香，敬神。將龍珠、龍身插滿點燃的竹香，即為起燈。然後由半大小伙子扛趕龍燈，鑼鼓開道，小提（喇叭）伴奏，走家串戶，就為迎燈。每到一家，主人在門外插香，燒黃表紙，打爆竹接。燈在家中走一圈後，主人用爆竹送。遇有做新屋、娶新婦人家迎兩次，主人弄點心招待迎燈人員。走完全村，香龍燈在祠堂前大坦翻肚皮等戲法，最後到村口關帝廟迎。迎完，將龍珠送給娶新婦人家，龍身則拋於水口坑下，是為銷燈。
正月舞獅燈
舞獅燈從正月初二起燈，元宵燒燈，燒燈時也要敬山神土地。起燈時到直午崗山腳引獅神，燒燈要到村口苦株樹佬下燒燈，全部燒完。以後要扎燈，全部重新另做。迎燈時，還有四個牌燈，有兩紅兩綠，紅的放在上風處，紅牌寫有“國泰民安”、“五穀豐登”。綠的則在下風處，綠牌燈上寫有“獅笑迎新春”、“燈接豐收年”。舞獅燈時四個牌燈放在四個角上的地上，（也叫指示燈）。 舞獅燈前要剪雞敬神，燒黃裱紙，擺“福禮”（即魚、肉、雞、豆腐用托盤裝好，插香火、燒錫箔、敬拜山神土地），而後起燈。舞燈動作有“開四門”，開四門分雙四門和單四門，另外有“獅子打滾”、“獅子跳台”、“獅子望月”、“獅子搔癢”等動作。
過年風俗
臘月二十四接祖宗回家過小年，插三根香，燒草紙錫箔，掛容像，擺一桌飯為菜（擺茶、飯、酒、筷子、豆腐等），而後從大門外一個個喊世太的名字，不知名字的則喊稱呼。回來，從大門外背進來。 而後每天插一柱香，擺一碗飯，有茶几的擺在茶几上；沒有茶几的，以前是放在香火櫥內，把亡人的名字都寫上去，形狀和半個人身像一樣，用木頭雕。
繞南求雨習俗
瑤里地區經常秋旱，各村有各村的求雨習俗。繞南求雨習俗很有特色——曬石壁老爺。繞南村後山有一罩石岩，其下有塊稍長石頭，繞南村民恭稱其為石佛老爺。立秋後，天大旱祈雨，村民先到石佛老爺前焚香問叫兒，如老爺示下願意動身請上天落雨，又問叫兒，定下請石佛老爺日期。到日子，準備好竹轎（現在為竹椅），先叫壯漢從罩石岩下背出石佛老爺。到山腳，再請石佛老爺坐轎，鼓樂侍候，送到村西北排家潭一向陽石壁上曬日頭。曬至石佛老爺冒出汗珠（石頭上出水），老天一定下雨，無不靈驗。下雨後再鼓樂相送，請石佛老爺到原位歇息。99年秋旱，村民如法炮製，天即下瓢潑大雨。非常奇特的是，上落至東源山口，下不過石家碑大橋。
嫁女風俗
一、弄待女酒：家中弄一桌酒，用方桌，未婚本家族女子做陪。菜有豬肉、魚、蛋、豆腐、蔬菜等。
二、辭嫁：先向父母，再哥嫂，後親戚，行大禮（跪拜）。1、要嫁之女向父母表達謝意，感激父母從小把其養育成人。 2、如哥嫂與父母不大和睦，則向哥嫂囑咐，自己出嫁以後，哥嫂對父母要好。3、長輩哥嫂要給紅包，約2-4元。
三、上轎：轎為二人抬涼轎。辭嫁以後即由本家兄弟背要嫁女上轎。弟妹吊轎槓，吊一段後，男方給紅包，才下桿，紅包約定俗成2-4元（人民幣）。
四、接親：一般是5個人，回來6個。意寓單數去，雙數回，轎由男方帶去，5個人轎夫不在其內，叫付親客。
五、滿月：女方兄弟即舅仂去。菜食有紅燒肉、雞塊、魚塊、鹹食等；花生、葵花子、水果糖等。
六、返面：婚禮後第三天（含婚禮當天），稱為“三朝”，出嫁女在男方親戚拜完年，新郎做完新客後，要到娘家做“返面客”，女兒向娘“匯報”諸如婆家一些“情況”，娘即教女兒如何孝敬公婆，處理好婆媳，夫妻關係，如何侍候老公等事宜。
特色美食
瑤里人在飲食上非常講究，食料多取自天然，形成了當地的特色，花樣多，門類齊全。如早點“珍珠米果”、“油糍”、“鹼水粑”等就有36樣之多。特色菜餚有“清燉石雞”、“神龜偷菇”、“臘肉泥鰍湯”等74種，其中素菜有“鴨腳板”、“長命草”、“馬齒莧”、“苦蕺”、“苦櫧豆腐、苦櫧冬粉、苦櫧粉皮、黑木耳、香菇、筍乾”等28種。
瑤里菜是依靠本地的土特名產加工製作的獨具地方風味的民間菜系，在江西省內頗有知名度，曾獲江西省烹飪大賽金獎。名菜和小吃包括“乾醃菜窖肉”、“濕淹菜魚頭”、“黃齏煮豆腐”、“濕醃菜炒灰湯餅”、“冬筍炒黃齏”、“苦櫧豆腐”、“康糍”、“珍珠米果”、“清明包”、“油糍”、“大米餅”等。
土特產品
茶葉
瑤里鎮茶葉產於高山，多為雲霧茶，不施用化肥，屬純天然綠色食品，具有“味美、香甜、清澈、保健”諸多功效。採用手工製作，品種有“崖玉、毛尖、玉枝、毛峰、綠茶”六個品種，瑤里崖玉曾榮獲三次國際大獎，並被國家農業部確定為AA級綠色食品。
南山雀眉
采自瑤里南山．白石塔．鄭家山等海拔800－－1200米的高山。用清明前的嫩芽加工而成，貳萬多個嫩芽才能加工壹斤乾茶，茶葉色清香持久，滋味甘醇綿長，形態纖細勻稱，條索緊細，白毫披露，銀光隱翠。
茶油
是從茶樹上採下的茶籽進行加工而成食用油，具清香、味美、保健等功效。該鎮每年產量達三萬餘斤。
瑤
里柿子餅
性味，味甘，性寒，澀，無毒 補虛勞不足，消腹中瘀血，澀中厚腸，健脾胃氣，能化痰止咳， 治吐血，潤心肺，療慢性肺疾引起的心熱咳嗽，潤聲喉，殺蟲，溫補。 經常吃可去面斑。治反胃咯血，肛門閉急並便血，痔漏出血。摘自《本草綱目》
瑤垚牌柿果
色澤艷麗，汁多味甜，富有營養。據測定：每100g鮮柿含糖14-17g，蛋白質0.4-0.6g，脂肪0.1g，維生素C7-11mg，維生素B1 0.1mg，維生素B20.02mg。還含有鈣、鐵、磷等微量元素，是不可得天然食品。 食用方法：開包既食
香榧果
香榧為常綠喬木，屬紫杉科榧屬，是世界稀有乾果之一。
