玫瑰花香心形手工餅乾

玫瑰花香心形手工餅乾

2,用冷水浸泡約10分鐘。 6,篩入麵粉和小蘇打粉。 9,加入約100ml低脂牛奶。

材料:

無鹽黃油 80克

低筋麵粉 180克
糖粉 50克
鹽 1/4小匙
小蘇打粉 1/4小匙
低脂牛奶100ml
乾燥玫瑰花 15克

步驟:

1,將乾燥玫瑰花捏碎,取出花萼,只留花瓣。
2,用冷水浸泡約10分鐘。
3,準備材料。
4,黃油軟化後加入糖粉和鹽。
5,攪打至呈松髮狀態。
6,篩入麵粉和小蘇打粉。
7,攪拌均勻。
8,加入浸泡後的玫瑰花。
9,加入約100ml低脂牛奶。
10,用手輕輕抓揉成麵團狀。
11,將麵團擀成約0.5厘米厚,用模具切割麵團。
12,平鋪在烤盤中。
13,160℃烤20分鐘,再用150℃烤10分鐘左右即可。

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