玫瑰洋蔥圈

玫瑰洋蔥圈是一道健康美味的零食，主要原料有洋蔥1個、香炸粉適量、生粉5克，吃起來清香可口。

材料：

洋蔥1個、香炸粉適量、生粉5克

調味料：

鹽3克、雞精粉1克、油適量

作法:

1、洋蔥洗淨切圈，雞蛋打入碗內取蛋黃備用。
2、將洋蔥裝入碗中，加入鹽、雞精粉、蛋黃、生粉拌勻。
3、取20克水加入香炸粉調成汁糊，將拌入味的洋蔥裹上炸粉汁，放入燒熱的油鍋中炸至呈金黃色時取出，瀝乾油分，裝盤即可。