王小菲

王小菲

王小菲,1981年出生,現任俏江南集團執行董事,主要負責俏江南的海外、設計以及時尚創意等工作。

基本信息

人物簡介

王小菲
1981年出生,現任俏江南集團執行董事,主要負責俏江南的海外、設計以及時尚創意等工作。是“80後”出生的中國“財富二代”代表人物,已經領導創建了俏江南旗下另外兩大品牌,針對頂級商務人士的高檔奢華會所“蘭會所”,和針對年輕時尚人群的頂級時尚概念品牌餐廳“SUBU”。
汪小菲從小媽媽對他的教育就非常嚴格。所以即便他貪玩得要命,成績還一直能夠保持全班前三名。至於生活態度和生活方式上的觀念形成,則更多來自他的爺爺和姥爺。
汪小菲的爺爺是滿族正黃旗旗人,姥爺是天津老美華鞋店的老闆。汪小菲說,他真的要感謝他們。爺爺從小對我要求就非常嚴格,叫長輩都要說‘您’,家長都要兩個字的稱呼‘媽媽’、‘爸爸’,吃飯的時候長輩沒有動筷子小輩不許上桌……很多很多。如果被他發現我破壞了紀律,就會受到嚴厲的懲罰。有人說他們是沒落的貴族,可是自己寧願做一個沒落的貴族也不願做一個自大不拘小節的暴發戶。

酒店品牌

汪小菲著重海外市場開發、品牌建設等工作,在這個平台上找到了自己的理想。進入俏江南之後,慢慢發現餐飲行業並沒有他之前想像中那么簡單。已經成功打造LAN CLUB和SUBU兩個品牌,並且擁有了寬廣的海外視野之後,汪小菲將俏江南的下一步跨越瞄準在他異常精通的酒店領域,並將酒店第一站的選址,定在了他非常看好的天津。
汪小菲說,他的酒店一定是設計最前衛、最具有藝術氣息的,但酒店品牌的建立絕不是靠設計,而是靠服務。他引進了法國擁有100多年歷史、世界最頂級的服務管理體系,並打算不聘請任何服務管理公司,完全由自己管理,提供全球最頂級的服務。

為“中國元素”平反

王小菲
汪小菲每天早上去俏江南集團總部,處理組織管理及市場開發方面的事務。下午會來LAN CLUB,琢磨新的選單,找尋新的靈感。晚上則和朋友、生意夥伴們在一起,聊到興起之時,他會告訴朋友們俏江南今天又換了什麼樣的新選單。
汪小菲說,熟悉人的會明白,餐飲業是最難做的行業。比如房地產的開發,設計,建設,銷售,然後銷售完了項目就結束了。餐飲業不一樣,定位找準了,裝修到位了,菜品完善了——依然眾口難調,讓每個客人都滿意幾乎是不可能的事情。
汪小菲說他正在打算把俏江南從“大眾點評網”上撤下來。在他看來,俏江南定位鎖定的商務人士並不會上網去對餐廳進行點評,他也不希望來自“大眾”的不夠客觀公正的“點評”影響到俏江南的目標群體。
汪小菲最新的得意之作,除了俏江南的新選單,還有即將開業的上海LAN CLUB。有了北京LAN CLUB的成功經驗,“下一家LAN CLUB會非常成功”。這一次的店內設計是由三名法國頂級設計師聯手打造,設計主題卻是“中國風”;張蘭在拍賣會上以2200萬天價拍下的劉小東作品《三峽新移民》會出現在這裡;汪小菲請來了法國米其林三星餐廳的大廚和新加坡頂級廚師,卻讓他們來掌勺中國菜;汪小菲說,他們不做“現代中餐”,不做“Fusion”,而是做出LAN CLUB自己的中國菜,博中國各地美食之所長。
他說,‘中國元素’在很大程度上被人誤解了,以為就是小瓶子、小罐子,或者在一個核桃上面刻條船什麼的,反而是中國五千年歷史所積澱出的大國氣度、宏偉大氣的文化層面被忽略了。這次所做的‘中國風’不同於以往人們想像中的樣子。當看到這一切的時候,連自己都驚呆了,真的沒有想像到會是那么震撼。

新貴族理想

汪小菲看中的是這座在原世貿中心遺址上重建的世界最高摩天大樓的第101和102層。其中一層做LAN CLUB,是半會員制的;另一層做俏江南——要把中國最好的餐廳開到美國最好、最高的地方,他說把俏江南打造成為一個國際品牌,把中國飲食文化的精髓傳播到世界。
當人們還將注意力停留在“俏江南登錄東京”、“俏江南籌備上市”、“俏江南成為北京奧運中餐服務商”時,他已經將目光投向了許多國內餐飲集團無法染指的海外餐飲高端市場

電影人物

程小雨高中同學,赫赫有名的倒霉男,一直暗戀程小雨。
由於高中時期曾屢次救過程小雨, 並深深打動過她,
因此程小雨心底已然接受這個其貌不揚但心地善良的老同學,
並試圖在大學期間與之進一步的交往。

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們