玉米筍雞肉麵湯

2、平底鍋加熱,放入雞腿肉,慢慢逼出肉中的油。 3、加入玉米筍,大火翻炒2分鐘。 4、加入雞湯和適量清水煮開,轉文火煮15分鐘。

原料:
雞腿肉300克、玉米筍200克、麵條200克、雞湯800克、清水適量、蔥末1勺、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙。
做法:
1、雞腿肉切丁備用。
2、平底鍋加熱,放入雞腿肉,慢慢逼出肉中的油。
3、加入玉米筍,大火翻炒2分鐘。
4、加入雞湯和適量清水煮開,轉文火煮15分鐘。
5、另起一鍋,燒開水,下入麵條煮至8成熟。
6、撈出麵條到玉米筍雞肉湯中,大火煮開,加入蔥末、胡椒粉、鹽調味即可。

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