玉米筍濃湯

材料：

玉米筍 六根
紅蘿蔔 一小段
南瓜 一小片
黃油 40克
低粉 100克
奶油 10克
鹽
砂糖 適量

製作方法：

1.玉米芛洗淨切段。
2.紅蘿蔔，南瓜切丁待用。
3.小火黃油20克溶化後倒入彽粉翻炒至金黃色即（黃油麵酥）待用。
4.另起鍋放入另20克黃油溶化後倒入玉米筍，蘿蔔丁，南瓜丁。加水煮三，五分鐘。
5.加淡奶油10克，
6.慢慢加入黃油麵酥至湯濃稠。加少許鹽，糖。