相關詞條
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玉參燜鴨
玉參燜鴨為日常生活中一種菜名。以玉竹、沙參、老鴨、蔥 、生薑、味素、精鹽為原料，補肺滋陰。適用於肺陰虛的咳喘、糖尿病和胃陰虛的慢性胃炎及津虧腸燥引起的大...
【菜名】 烹製說明 -
玉參水魚湯
玉參水魚湯，溫潤肺胃、生津止咳。
菜譜名稱 所屬菜系 所屬類型 基本特點 基本材料 -
《玉參水魚湯》
玉竹25克 北沙參25克 [功能]：溫潤肺胃、生津止咳
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玉珠大烏參
玉珠大烏參是一款美味菜譜，屬於北京菜系,主要原料有水發大烏參等,這道菜黑白分明，色澤光亮，湯少味濃而爛
玉珠大烏參 相關條目 -
楊玉川[雲南省府參議處原參議]
楊玉川(1893~1950 )，名寶昌，字玉川，原河西縣東渠村(今雲南通海縣河西鎮大回村)人。
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蝦子明玉參
蝦子明玉參原鍋仍置中火上燒熱，舀入熟豬油75克，投放入蔥白段、薑片、花椒，炸出香味後撈出，放入白玉參塊、香菇片、玉蘭片、開洋、雞脯片略炒，舀入清雞湯，加...
主料輔料 烹製方法 工藝關鍵 -
參玉補氣酒
參玉補氣酒 藥品名稱：參玉補氣酒批准文號：國藥準字B20020963英文名稱：商品名：產品類別：中藥劑型：酒劑規格：每瓶裝（1）328ml(2)500m...
產品說明 -
椒茸玉參
椒茸玉參是一道味道鮮美的佳肴，主要製作材料為水發黃玉參500克，小青辣椒100克，醬油15克，香油10克等，這道菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，營養...
用料 製作方法 技術要求 -
玉參燉鴨
西北地區：氣候乾旱，多風沙，日照充足，可將玉竹增加至60克。 中部地區：氣候較為溫和，日照充足，可將沙參減少至45克，玉竹增加至55克。 東南地區：氣候...
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參麥玉雞清湯
(1)雞胸肉去皮，用熱水燙洗後，和沙參、麥門冬、玉竹一併放入電飯鍋中加水五杯，外鍋加水1/5杯， (3)將(1)之湯汁煮沸後，加入香菇，改用小火煮至香菇...
材料‍ 作法‍ 功效‍
