牛奶馬鈴薯泥

水煮蛋2個,馬鈴薯泥200公克,牛奶100㏄,鹽少許,胡椒粉少許,黑胡椒粒少許1.)將水煮蛋的蛋黃及蛋白分別切碎備用。 2.)把馬鈴薯泥和牛奶拌勻,先加入蛋黃丁拌勻,再加入蛋白丁及少許的鹽、胡椒粉、黑胡椒粒一起攪拌均勻即可。

材料:

水煮蛋2個,馬鈴薯泥200公克,牛奶100㏄,鹽少許,胡椒粉少許,黑胡椒粒少許

做法:

1.)將水煮蛋的蛋黃及蛋白分別切碎備用。
2.)把馬鈴薯泥牛奶拌勻,先加入蛋黃丁拌勻,再加入蛋白丁及少許的鹽、胡椒粉、黑胡椒粒一起攪拌均勻即可。

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