牛奶海鮮火鍋

牛奶海鮮火鍋是一道美食，主要材料有牛奶、蔬果高湯等。

材　料： 鍋底：牛奶 1500㏄ 蔬果高湯 1500㏄ 火鍋料：高麗菜適量 鮮蝦適量 蛤蜊適量 牡蠣適量 花枝 適量 青花菜適量
製作方法：
1.取湯鍋加入蔬果高湯先煮滾。
2.在作法1的湯鍋中，慢慢分次倒入牛奶攪拌均勻，以小火煮至再度滾沸。
3.在作法2鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。