片段預告腱

250克醬油 15克 脾調養調理質韌柔，味鮮香。

主料

牛腱子肉 250克

調料

醬油 15克 香油 3克 大蒜 15克 味素 2克 各適量

類別

山東菜 氣血雙補調理 補虛養身調理 胃炎調理 脾調養調理

口味

質韌柔，味鮮香。

食物做法

1.將牛腱子煮熟切開洗淨，見有花紋筋處頂刀切成片；蒜拍成泥。
2.將牛肉片整齊地擺在盤內。澆上香油、醬油，撒上味素，放上蒜泥即成