燕麥紅薯粥

燕麥紅薯粥，原料有燕麥100克, 紅薯250克，粳米100克，蜂蜜20克，美味可口。

[原料]燕麥100克, 紅薯250克，粳米100克，蜂蜜20克。

[製法]先將紅薯洗淨，切成小方丁，放在淡鹽水中浸泡30分鐘，備用。將燕麥用水泡開備用,將粳米淘洗乾淨，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸，加入洗淨的紅薯丁，改用小火煨煮至紅薯熟爛如酥、粥呈稠粘狀，再放入燕麥,煮5分鐘,息火，待粥溫熱時調入蜂蜜，拌和均勻即成。
[吃法]早晚2次分服，溫熱服食之，當日吃完。
[功效]補虛健脾，潤腸通便。本食療方適用於大腸癌氣虛腸燥引起的便秘。