燒鴨滾芥菜湯

燒鴨滾芥菜湯由芥菜、燒鴨、姜等材料製成，其味道鮮美，製作方法簡易，深受大眾喜愛。

材料:

芥菜1斤，燒鴨0.25隻，姜1片，鹽適量

做法:

1.芥菜洗淨後切段。
2.水燒開後加入薑片、芥菜和燒鴨滾10分鐘。
3.加入適量鹽調味即可。