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燒尾宴食單
書名，作者唐代韋巨源，唐代長安杜陵（今陝西西安長安區）人。這是他在舉辦“燒尾宴”後留下的“食單”，又名《韋巨源食譜》。
簡介 得名 宴會 菜品 作者簡介 -
燒尾宴
燒尾宴是唐代長安曾經盛行過的一種特殊宴會。所謂“燒尾宴”，是指士人新官上任或官員升遷，招待前來恭賀的親朋同僚的宴會。這一看來奇怪的名稱，來源有三種說法：...
簡介 起源 含義 歷史 記載 -
唐代燒尾宴
唐代燒尾宴，是唐代的一種習俗，出自《韋巨源食譜》。
簡介 得名 意義 燒尾宴食單 發展 -
單頭單尾小炒爐
單頭單尾小炒爐具有節能、環保的特點。
基本特點 產品分類 性能特點 套用行業 燃氣種類 -
白話隨園食單
《白話隨園食單》是2011年中國商業出版社出版的圖書，作者是白常繼。
內容簡介 作者簡介 目錄 -
食筍
稱筍為玉版，始於蘇東坡。 此州乃竹鄉，春筍滿山谷。 ①龍蛇，虎豹，用之形容筍。
名稱 簡介 營養分析 編輯本段食竹筍文化歷史 名人談食竹筍 -
蟾蜍[無尾目蟾蜍科動物]
蟾蜍，也叫蛤蟆há ma（蟆單獨讀má）。兩棲動物，體表有許多疙瘩，內有毒腺，俗稱癩蛤蟆、癩刺、癩疙寶。在我國分為中華大蟾蜍和黑眶蟾蜍兩種。從它們身上提...
簡介 生活習性 地理分布 代表物種 養殖技術 -
食筍[食筍文化]
食筍是指食用筍的方法以及由此衍生的食筍文化，中國歷代都有相當濃厚的食筍文化。 大量的文人墨客通過無數的詩篇文章表達對食筍的熱愛。
營養分析 食竹筍文化歷史 名人談食竹筍 食筍詩歌 -
食次
再細看《食次》的這七種菜餚製法，竟全部被《齊民要術》收錄，只是未說明引自《食次》。 《食次》究竟為何書，尚不清楚。 《食次》當為古代重要的飲食著作之一。
詞義 書名 -
千古食趣：說說吃的那些事兒
許鴻琴的《千古食趣:說說吃的那些事兒》從中國飲食漫談、中國食材文化、中國菜系文化、中國茶文化、中國酒文化和中國飲食禮俗等六個方面人手，收錄有關中國美食的...
內容簡介 圖書目錄 序言
