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糖粘花生仁
糖粘花生仁是一道美味可口的傳統名點,屬於上海菜。花生仁香甜酥脆。花生仁擇選好後,放入炒熱的鹽鍋中,不斷翻炒,炒至花生仁熟,待花生仁自然晾冷後,除去表面紅...
菜品特色 做法 營養價值 -
掛霜花生仁
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口味 工藝 製作材料 製作步驟 小帖士-食物相剋 -
腐丁花生仁
腐丁花生仁所屬一款美食之一,主要原料有花生仁(炸)100克、豆腐乾150克等,這道菜非常美味。製作:油酥花生仁除去外皮;豆腐乾切成5毫米見方的丁。熟油辣...
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海帶花生仁排骨湯
壯骨強身 豬排骨300克,海帶200克,花生仁100克,精鹽、醋、味素各適量。
用途 材料 做法 -
肚丁拌花生仁
肚丁拌花生仁,是一道特色美食,由 熟豬肚,花生仁,蔥白 等烹飪而成。
材料與製法 特點 -
芹菜葉花椒花生仁
花生仁100克。 2.入沸水鍋略焯。 3.花生仁入清水浸泡20分鐘。
製作材料 製作過程 功效與作用 -
花生仁拌肚丁
花生仁拌肚丁是由肚丁、花生仁、蔥白、醬油、辣椒油、白糖、精鹽、味素、花椒末、香油等食材製作而成的一道美食。
主要材料 製作方法 特點 -
花生仁菠菜
花生仁菠菜原料:菠菜、花生米適量、生抽、醋、糖、鹽、芝麻適量。做法:1、花生米放入鍋中炸熟,晾涼。2、菠菜切斷,放到沸水中焯熟,瀝乾水分。3、花生米和菠菜,與所有調味料調拌均勻即可。 ...
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泡椒花生仁醬鯉魚
調料泡椒花生仁醬150克,雞蛋清2個,乾澱粉20克,料酒5克,蔥段10克,薑片5克,蔥薑汁10克,鹽3克,味素5克,八角2枚,花椒粒3克,化豬油25克,...
材料: 做法: -
唐人豆
: Arachis hypogaea 唐人豆又名 花生的種子(俗稱-花生仁或花生米...的種子通稱為花生米或花生仁,由種皮、子葉和胚三部分組成。種皮的顏色為淡褐色...腦細胞發育,增強記憶的功能。 花生種子富含油脂,從花生仁中提取油脂呈...