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碾轉
碾轉（nian zhuan）是豫北地區（小麥青稞主產區）農家人“嘗新”的青物之一。它是將小麥和青稞在夏至前後吸漿將滿，但又未完全黃熟時，也就是在青稞麻黃...
特點 做法 -
後熟作用
後熟作用，通常是指果實離開植株後的成熟現象，是由採收成熟度向食用成熟度過度的過程。例如成熟種子離開母體後，需要經過一系列的生理生化變化後才能完成生理成熟...
簡介 套用 -
熟魚面
熟魚面，美食，主要原料有魚肉1.6千克 砂糖0.1千克 澱粉0.48千克 白醬油0.05千克 精鹽0.25千克。
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老虎隊[陳健執導電視劇]
寶權的攻堅團作為先鋒部隊，先後攻克了新安鎮、碾莊圩，擊斃了黃司令。解放軍...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 音樂原聲 -
軍旗飄飄[2018年電視劇]
劇情簡介1948年華東野戰軍某縱隊團長毛寶在一次戰鬥中與失散多年的好兄弟陸勝文相遇，但此時二人已各為其主。在一次交火中陸勝文突圍...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 播出信息 -
現碾米
指的是新鮮碾出的“胚芽米”。還種新鮮胚芽米不僅比普通的精米相比保留著富含多種維生素纖維的胚芽，而且還新鮮無比。隨時吃隨時碾，不存在時間長壞掉的問題，不用擔心存放問題，更不用擔心吃到“舊米”。 現碾的”胚芽米“中胚芽掌管著...
簡介 精米 營養價值 舊米危害 中醫解讀 -
天災
：酷暑高溫、人體疾病、灼傷、作物逼熟；（6）熱帶氣旋：狂風、暴雨、洪水...
概述 自然災害的影響 1、氣象災害 2、海洋災害 一、地質災害 -
茶錄
以沸湯漬之，颳去膏油一兩重乃止，以鈐箝之(6)，微火炙乾，然後碎碾。若當年新茶，則不用此說。碾茶 碾茶先以淨紙密裹捶碎，然後熟碾。其大要，旋碾...。茶鈐 茶鈐屈金鐵為之，用以炙茶。茶碾 茶碾以銀或鐵為之。黃金性柔，銅及喻...
原文 注釋 上篇(論茶) 下篇(論茶器) 相關資料 -
宋代點茶
自己飲用亦用此法。這時不再直接將茶放入釜中熟煮，而是先將餅茶碾碎，置碗中...。蒸芽欲及熟而香，壓黃欲膏盡急止。如此，則製造之功，十已得七、八矣。 製造 滌芽惟潔，濯器惟淨，蒸壓惟其宜，研膏惟熟，焙火惟良。飲而有少砂者，滌濯...
簡介 史料 大觀茶論 現代點茶傳承 宋代點茶傳承課程體系 -
蘭溪諸葛八卦村[蘭溪諸葛八卦村]
村落介紹八卦村諸葛八卦村原來叫高隆村，位於浙江省金華市蘭谿市西部，是迄今發現的諸葛亮後裔的最大聚居地。村中建築格局按“八陣圖”樣...
村落介紹 歷史發展 布局特徵 主要景點 民俗文化
